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Beliebte Gerichte
-
14,90 €
Hamburguesa de Tortilla
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln -
19,90 €
Lomo Saltado
marinierte argentinische Rindfleischstreifen mit Zwiebeln, Tomaten, Koriander, peruanischer Sojasauce und Kartoffelstäbchen -
15,90 €
Hamburguesa a la Peruana
mit Rinderhackfleisch, Quinoa, roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat, Avocado-Mayonnaise und Brot aus lila Mais, dazu Süßkartoffeln
Vorspeisen
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7,90 €
Causa Peruana - Pollo
kalte Kartoffel-Limetten-Masse aus roten und gelben Kartoffeln gefüllt mit Hähnchenfleisch und Avocado -
8,90 €
Causa Peruana - Cangrejo
kalte Kartoffel-Limetten-Masse aus roten und gelben Kartoffeln gefüllt mit Krebsfleisch und Avocado -
7,90 €
Causa Peruana - Veggie (vegetarisch)
kalte Kartoffel-Limetten-Masse aus roten und gelben Kartoffeln gefüllt mit Tofu -
11,50 €
Ceviche de Dorada
kalte, marinierte Fischwürfel mit Limettensaft, Koriander und gelber Chili, dazu Süßkartoffeln und Mais -
8,90 €
Papa a la Huancaina
dreierlei Kartoffeln mit einer Sauce aus Frischkäse und gelber Chili -
4,90 €
Empanada Peruana
Teigtaschen aus Maismehl mit einer Zutat nach Wahl -
13,90 €
Tartar de Lachs y Avocado
mit Lachswürfeln, Avocado, Sellerie, Koriander, Ingwer, Sesamöl, Limettensaft, Lauchzwiebeln, Pfeffer und peruanische Chili, dazu Bananenchips
Hauptgerichte
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15,90 €
Hamburguesa a la Peruana
mit Rinderhackfleisch, Quinoa, roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat, Avocado-Mayonnaise und Brot aus lila Mais, dazu Süßkartoffeln -
15,90 €
Aji de Gallina
Maishähnchenbrust in einer Sauce aus gelber Chili, Walnüssen und Parmesan, dazu gekochte Kartoffelscheiben, Reis und Ei -
20,50 €
Seco de Cordero (leicht scharf)
gegarte Lammhaxe mit einer Sauce aus Koriander und roter und gelber Chili, dazu gekochte Bohnen und Reis -
19,90 €
Lomo Saltado
marinierte argentinische Rindfleischstreifen mit Zwiebeln, Tomaten, Koriander, peruanischer Sojasauce und Kartoffelstäbchen -
18,90 €
Arroz con Pato
in dunklem Bier marinierte Entenkeule, dazu Reis, kreolische Sauce und Koriander -
17,90 €
Conejo a la Olla
Kaninchenkeule mit Kapern und Oliven, dazu Reis -
12,90 €
Tamal
Teigtaschen aus Mais in Bananenblättern und milder Chili gegart, dazu eine Zutat nach Wahl -
15,90 €
Tallarin Saltado
mit gebratenem Fleisch, Salz, Pfeffer, roten Zwiebeln, Tomaten, peruanischen Aji Colorado und Tallarines -
11,90 €
Tallarin Verde
mit peruanischem Pesto, Cherrytomaten und Tallarines -
8,90 €
Papa Rellena
gefüllte frittierte Kartoffelmasse mit Rindfleisch, Reis, gelbem Chili und peruanischer Sauce -
8,90 €
Rocoto Relleno
mit gefüllten Paprika, Hackfleisch, Gemüse, Erdnüssen und Reis
Vegetarische Gerichte
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13,90 €
Quinoto
Quinoa-Eintopf mit Spinat, Pilzen, geriebenem Käse und lila Karotten -
11,90 €
Garbanzos a la Peruana
Kichererbsen mit Tomatensauce, Kräutern, Baby-Spinat und brauner Chili, dazu Quinoa-Reis -
14,90 €
Lomo de Tofu
marinierter Tofu mit Zwiebeln, Tomaten, Koriander, peruanischer Sojasauce und Kartoffelstäbchen -
14,90 €
Hamburguesa de Tortilla
hausgemachtes Brot aus lila Mais gefüllt mit roten Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salat und Avocado-Mayonnaise, dazu Süßkartoffeln
Alkoholfreie Getränke
- 2,90 € Fritz Kola 0,33l
- 2,90 € Fritz Kola zuckerfrei 0,33l
- 2,90 € Fritz Limo Melone 0,33l
- 2,90 € Fritz Limo Orange 0,33l
- 2,90 € Fritz Limo Zitrone 0,33l
- 2,90 € Fritz Limo Apfel-Kirsch-Holunder 0,33l
- 3,10 € Fritz Spritz Bio-Apfelsaftschorle 0,33l
- 3,10 € Fritz Spritz Bio-Rhabarbersaftschorle 0,33l
- 3,10 € Fritz Spritz Bio-Traubensaftschorle 0,33l
- 2,90 € Ginger Ale 0,3l
- 3,50 € Wasser mit Kohlensäure 0,25l
- 6,90 € Wasser mit Kohlensäure 0,75l
- 3,90 € Inka Kola 0,35l
Alkoholische Getränke
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